Ông chủ Amazon Jeff Bezos đang hỗ trợ phát triển các loại đạm thay thế thông qua khoản đầu tư 60 triệu USD từ Quỹ Bezos Earth của mình. Khoản đầu tư này sẽ được dùng để cải thiện chất lượng và tăng cường sự phổ biến của các loại đạm thay thế, như thịt thực vật.
Tỷ phú sáng lập Amazon đã thành lập Quỹ Bezos Earth vào năm 2020 nhằm giải quyết cuộc khủng hoảng khí hậu thông qua hoạt động từ thiện.
Vào thời điểm đó, Quỹ Bezos Earth cam kết phân phối tổng cộng 10 tỷ USD vào cuối thập kỷ này thông qua các khoản tài trợ và đầu tư có mục tiêu, trong đó 1 tỷ USD dành riêng cho việc chuyển đổi thực phẩm. Khoản đầu tư mới trị giá 60 triệu USD này là một phần của cam kết ban đầu đó.
Khoản đầu tư này sẽ bao gồm việc thành lập một số Trung tâm Đạm Bền vững Bezos, tập trung vào việc vượt qua các rào cản công nghệ lớn đối với sản xuất thịt thực vật và thịt nuôi cấy, bao gồm giảm chi phí, tăng chất lượng và nâng cao hàm lượng dinh dưỡng.
Được biết vào năm 2020, Bezos đã cam kết chi 10 tỷ USD thông qua Quỹ Trái Đất trong một thập kỷ để chống lại tác động của biến đổi khí hậu. Cùng năm đó, ông cũng thông báo Quỹ Trái Đất đã tặng 791 triệu USD cho 16 tổ chức làm việc để chống lại biến đổi khí hậu, bao gồm 100 triệu USD cho Quỹ Động vật Hoang dã Thế giới và 100 triệu USD cho Quỹ Bảo vệ Môi trường, mặc dù Forbes báo cáo rằng Quỹ Trái Đất chỉ thông báo 400 triệu USD tài trợ vào năm 2021 và gần 300 triệu USD tài trợ vào năm 2022. Gần đây, Quỹ Trái Đất Bezos đã công bố khoản tài trợ 5 triệu USD cho Viện Jane Goodall để mở rộng các nỗ lực bảo tồn ở Cộng hòa Dân chủ Congo và Cộng hòa Congo.
Theo Plant based News